肉松面包

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肉松面包

第一次做肉松面包，冲着自己做的材料新鲜健康安全，就算耗时长一点点，也觉得心甘情愿！看着家人吃着自己做的面包就是开心！有心动的朋友都可以真的行动起来！

主料

辅料

肉松面包的做法步骤

1.把除黄油外的其他主料放入面包机，启动和面团程序！完成后加入黄油再启动一次和面团程序。
2.把面团拿出来搓圆排气
3.将面团在室温下放置至原来的2倍大
4.将面团下垫一张烤纸，然后擀面团至你想要的形状。成形后移入烤盘，用叉子在面饼上戳洞！
5.将面饼放置烤箱中，温度调至45度二次发酵，至2倍大小时取出.摸全蛋液，撒白芝麻、葱末。然后用手把白芝麻和葱的按按紧。
6.进烤箱烤170左右烤10分钟，时间自己控制，颜色烤至金黄即可拿出！
7.将烤好的面饼翻面至另一张烤纸上，将背面用刀划几刀，便于抹沙拉酱！然后抹沙拉酱、撒肉松。
8.卷饼并用烤纸包上粘透明胶固定半小时！
9.去掉烤纸，切成你想要的大小，两头抹沙拉酱蘸肉松出炉！

小窍门&温馨提示

擀面饼一定要薄，不然烤出来太厚的面饼不好卷，面饼容易裂开！

分类：烘焙儿童老人下午茶快餐

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