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清蒸新鲜梅童
用户5387691132
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海鲜要好吃主要食材要新鲜,然后就是把握好火候!今天上一份简单易操作的小海鲜:清蒸梅童!
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
梅童
16条
辅料
葱
适量
李锦记蒸鱼豉油
适量
橄榄油
适量
清蒸新鲜梅童的做法步骤
1.
将新鲜梅童清理好,放厨房纸上沥水。
2.
沥好水的梅童摆盘,进蒸炉蒸8分钟(具体蒸的时间看自家用的什么蒸锅)我家因为是密闭蒸炉,所以8-9分钟足够。
3.
蒸好后取出,面上撒上葱段。将适量橄榄油在锅里烧热,均匀的淋在鱼上,再倒蒸鱼豉油汁即可!
小窍门&温馨提示
切忌整过头,鱼很新鲜容易裂开
分类:
热菜
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