苦瓜拌蜇丝

米酒wine

苦瓜拌蜇丝

主料

苦瓜一棍
蜇丝半斤

辅料

苦瓜拌蜇丝的做法步骤

1.蜇丝用清水泡两天，当中换三次水
2.苦瓜切丝备用
3.苦瓜焯水，约一分钟
4.调味装盘即可

小窍门&温馨提示

焯苦瓜时放点油，这样会更绿

分类：素菜

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