芹菜炒肉

风狂的、浅笑

芹菜炒肉

芹菜性凉、味甘辛，入肺、胃、肝经，清热平肝、利水消肿、凉血止血，主治高血压、头痛、头晕、水肿、女生月经不调等

主料

辅料

芹菜炒肉的做法步骤

1.芹菜摘洗干净，切段
2.肉洗净，切条状
3.蒜切末，备用
4.锅中入油，油热后放蒜末爆香
5.加入豆瓣酱和肉
6.待肉炒至变色后，加入芹菜，酱油、鸡精、味精、香油（不用加食用盐了，酱油和豆瓣已入味）
7.芹菜炒至断生即可出锅装盘

小窍门&温馨提示

这是两人份哟

分类：热菜

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