芹菜炒肉

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  1.芹菜摘洗干净，切段
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  2.肉洗净，切条状
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  3.蒜切末，备用
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  4.锅中入油，油热后放蒜末爆香
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  5.加入豆瓣酱和肉
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  6.待肉炒至变色后，加入芹菜，酱油、鸡精、味精、香油（不用加食用盐了，酱油和豆瓣已入味）
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  7.芹菜炒至断生即可出锅装盘

小窍门&温馨提示