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糖醋黑白丝
麦子老妈
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所谓黑白丝就是把茭白丝和黑木耳丝一起炒了,调了个糖醋味!酸甜很开胃!
简单
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
茭白
3根
泡发黑木耳
30克
青椒
1个
辅料
色拉油
适量
香醋
2勺
砂糖
2小勺
盐
少许
生抽
1勺
蒜瓣
3瓣
家乐鸡粉
1小勺
糖醋黑白丝的做法步骤
1.
买回的茭白清洗处理干净
2.
把茭白切成丝
3.
泡好的黑木耳和青椒分别切成丝
4.
起油锅放入蒜片爆香
5.
加入茭白丝翻炒
6.
再加入黑木耳丝翻炒,当心爆锅
7.
炒至2种食材发软后再加入青椒丝
8.
加点盐调味
9.
加点生抽、香醋和砂糖炒匀
10.
起锅前加点家乐鸡粉炒匀即可
小窍门&温馨提示
因为青椒炒太久软了不好吃所有我是最后放入!
根据自己喜好调整口味!
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