糖醋黑白丝

麦子老妈

糖醋黑白丝

所谓黑白丝就是把茭白丝和黑木耳丝一起炒了，调了个糖醋味！酸甜很开胃！

主料

茭白3根
泡发黑木耳30克
青椒1个

辅料

糖醋黑白丝的做法步骤

1.买回的茭白清洗处理干净
2.把茭白切成丝
3.泡好的黑木耳和青椒分别切成丝
4.起油锅放入蒜片爆香
5.加入茭白丝翻炒
6.再加入黑木耳丝翻炒，当心爆锅
7.炒至2种食材发软后再加入青椒丝
8.加点盐调味
9.加点生抽、香醋和砂糖炒匀
10.起锅前加点家乐鸡粉炒匀即可

小窍门&温馨提示

因为青椒炒太久软了不好吃所有我是最后放入！
根据自己喜好调整口味！

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