【自制蒸肉米粉】

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  1.准备大米和糯米，以及少许花椒、一个小八角、一点点桂皮。（桂皮千万不要多，如果家里没有香料，也可以直接用十三香代替）
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  2.把大米和小米混合，倒入锅中，小火炒之至微黄，加入花椒、八角、桂皮。
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  3.继续小火翻炒片刻，至表面略带金黄，离火晾凉。
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  4.粉两次倒入研磨杯，不要超过最大刻度。
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  5.安装到破壁机上。
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  6.启动研磨或者五谷功能。
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  7.研磨成粉即可。
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  8.成品图

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