在我们日常饮食中，蒜一直是做为配角出现的，今天做的菜菜，让昔日配角大蒜君终于咸鱼翻身，成为主角了。
烤好的蒜软软糯糯的，味道很好哦。
原料：大蒜
配料：橄榄油 盐 黑胡椒碎
烘焙：烤箱中层，盖锡纸180度30分钟，再揭掉锡纸烤20分钟即可（根据自己家的烤箱做调整）
蒜尽量选新鲜一点的，烤前加盖锡纸，可以保留蒜的水分，烤好后味道更好。
来自 美食天下 sunshinewinnie 的作品
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