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香煎豆腐
爱生活的馋猫
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豆腐,老幼都爱吃,它做法简单,营养价值也高
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
3大块
蚝油
5克
辣椒酱
1小勺
辅料
酱油
10克
胡椒粉
1克
辣椒酱
1小勺
香煎豆腐的做法步骤
1.
豆腐洗净切十字变小方块
2.
热锅下入适量的油,如果是不粘锅油量可以少一些,把豆腐块沥干水放下去,中小火煎
3.
看到底部周围起小泡了就可以翻一次面,再煎
4.
那一面煎好了,翻过来转小火慢煎,这样煎出来的豆腐会很香,每一面都煎2遍就可以
5.
煎好的豆腐放入蒜末
6.
倒入酱油,蚝油,辣椒酱,胡椒粉
7.
轻轻翻匀,让每一块豆腐都沾满酱汁即可
分类:
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