燕麦低糖面包

尉迟潍枫

燕麦低糖面包

工作之余冲杯咖啡，配上几片燕麦低糖面包，最好的幸福……

主料

燕麦片盒里有送
鸡蛋2个
露西燕麦预拌粉290g

辅料

燕麦低糖面包的做法步骤

1.鸡蛋2个，水90克（家没有牛奶了用水替了），油30克（嘿嘿，我用的橄榄油）
2.倒进打面盆里（麦片留着粘上面用，好看）
3.我搅拌了大约10多分钟
4.抻出“面膜”就可以停了
5.台面上刷油，整圆，放在刷油的盘里，盖保鲜膜醒发
6.我醒发了半个小时
7.分割，我没称，做了2个大面包，5个小面包（打算带着上班饿了吃）
8.像揉馒头一样弄圆后粘盒里送的燕麦片
9.盖上保鲜膜继续醒发
10.醒发半小时比较大边黏在一起了(*^__^*)嘻嘻……
11.烤箱调烘烤模式200度火醒发好的面包划两刀口
12.放入烤箱，烤10多分钟，烤到自己喜欢的颜色就可以出炉了
13.有点小失败（粘连了）自己还是比较喜欢，有时间再买来做

小窍门&温馨提示

京东上买的露西燕麦预拌粉（我觉得欧之焙牌的预拌粉做糕点很好吃，也很容易做哦）n(*≧▽≦*)n）

如果比较着急，多加2克酵母发的比较快
醒发小一点（分散一点摆盘）应该就不会黏在一起了

分类：烘焙儿童老人早餐快餐

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