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笋干焖腊鸭
家有桐宝
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初级
焖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
腊鸭
适量
笋干
适量
木耳
适量
辅料
香菜
适量
配料
蚝油
适量
姜
适量
鸡精
适量
笋干焖腊鸭的做法步骤
1.
材料:腊鸭。
2.
材料:笋干、木耳、香菜(笋干、木耳均需提前用水泡发。)
3.
锅烧热,将腊鸭下锅小火翻炒,一直炒到把腊鸭的油逼出来。
4.
放入笋干,加蚝油翻炒均匀。
5.
放入姜片后加适量水,要一次性加足,笋干很吸水分,盖上锅盖焖40分钟。
6.
将木耳放入,继续焖5分钟。
7.
放入香菜、鸡精即可。
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