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红萝卜鸡蛋粥
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简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
珍珠大米
1杯
红萝卜
70克
鸡蛋
3只
辅料
盐
适量
红萝卜鸡蛋粥的做法步骤
1.
大米洗净用少许花生油搅匀,放入冰箱冷藏1小时;
2.
红萝卜去皮,切成粒状;
3.
热锅倒入鸡蛋液,煎至定形,取出放凉切成小块;
4.
水煮沸,放入大米煮5分钟;
5.
倒入红萝卜粒,加盖煮20分钟;
6.
加入鸡蛋,继续煮5分钟,出锅前调入适量盐,即可。
分类:
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