-
1.超市买的木薯生粉,200*2包。
-
2.先倒200g的粉,加1/3热水用筷子一边搅匀。搓粉技巧不多说了。边搓觉得黏手再慢慢加粉。
-
3.紫薯/芋头/木瓜等等各种自己喜欢吃的食材都能当作材料,煮熟蒸熟压成泥。。露珠很懒,直接上微波炉高火10分钟^_^
-
4.用保鲜袋裹住30分钟,这段时间去洗个澡……
-
5.醒完的面团还是很多水粉非常粘手,继续加粉搓揉。
-
6.搓…
-
7.建议用刀背切成小段
-
8.用刀背切的煮起来会更加Q弹口感更佳哦
-
9.煮好热水,把切好的芋圆下锅煮到浮起便可。
-
10.没有豪华伴侣的简陋版芋圆,夜已深,家里只找到一瓶椰汁。新吃法,低脂低糖也是一种不错的选择,味道很好o!