干贝海米葱油拌面

麦子老妈

干贝海米葱油拌面

自己熬了点葱油，加了干贝和海米做了葱油拌面！味道非常浓郁！就这么简单的材料和调料这么一熬一拌，真的是简单美味两不误呀！

主料

辅料

干贝海米葱油拌面的做法步骤

1.香葱和洋葱洗净切小
2.平底锅中加入适量玉米油加入洋葱和细葱
3.开小火慢慢熬制至洋葱和葱段呈金黄色
4.捞出洋葱和葱段，葱油也倒出大部分留底油备用
5.干贝和海米用料酒泡软
6.加热平底锅中留的葱油，倒入泡好的干贝和海米煸炒
7.加入生抽、老抽、砂糖和少许清水一起煮开
8.煮至汁水发稠关火备用
9.锅里煮开水后，加入面条煮开加冷水再次煮至熟
10.捞出面条装盘，淋上煮好的干贝海米浇汁
11.吃的时候拌匀即可

小窍门&温馨提示

熬制葱油时一定用小火慢慢熬制！
葱油可以多熬点慢慢吃！

分类：主食面食面条家常菜老人快餐

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