豆角焖面

1.准备工作

2.锅底油多点，把切好的牛肉（提前腌制半小时会很嫩）入锅煸炒放调料花椒面、大料面、姜面，肉变色后放土豆和豆角（也可以把葱蒜一块放进去），多煸炒一会后放酱油在炒会，加开水没过菜。切西红柿备用

3.把提前和好的面擀成面条（粗细根据喜好）土豆熟了把西红柿放入锅里，盐适量五分钟后把面放进去（喜欢吃干的烫熬到和菜平行把面放进去）焖十多分钟就可以出锅了（出锅前别忘了放点醋味道更好）