青椒土豆肉丝

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青椒土豆肉丝

最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝，最下饭啦~关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

主料

辅料

青椒土豆肉丝的做法步骤

1.土豆切丝，放入冷水中待用
2.青椒切丝
3.下油，下肉丝翻炒，待肉丝变色，称出待用
4.锅内放入葱姜辣椒，油爆香
5.放入炒好的肉丝
6.下土豆丝一起翻炒
7.放入鸡精、五香粉翻炒，加入青椒断生放盐、黑胡椒粉起锅装盘
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9.最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝，最下饭啦~

小窍门&温馨提示

土豆丝切好记得要放在冷水中待用，这样土豆不会变色，口感也好；青椒最后放，快炒两下，保持口感。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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