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青椒土豆肉丝
个性胜过姿色
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最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝,最下饭啦~关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
青椒
1个
肉丝
100g
辅料
盐
一勺
鸡精
一勺
五香粉
半勺
青椒土豆肉丝的做法步骤
1.
土豆切丝,放入冷水中待用
2.
青椒切丝
3.
下油,下肉丝翻炒,待肉丝变色,称出待用
4.
锅内放入葱姜辣椒,油爆香
5.
放入炒好的肉丝
6.
下土豆丝一起翻炒
7.
放入鸡精、五香粉翻炒,加入青椒断生放盐、黑胡椒粉起锅装盘
8.
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9.
最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝,最下饭啦~
小窍门&温馨提示
土豆丝切好记得要放在冷水中待用,这样土豆不会变色,口感也好;青椒最后放,快炒两下,保持口感。
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