芝士焗土豆泥

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  1.中等大小的土豆2个，去皮洗净，切成1厘米左右的厚片
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  2.锅中放入适量清水，将切片的土豆放入锅中煮熟（也可以直接隔水蒸或者放入微波炉中加热至软熟）
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  3.煮熟的土豆用勺子压成泥状备用
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  4.装饰用的青红椒切成末备用
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  5.培根切成碎粒
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  6.锅中放入黄油加热
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  7.黄油融化后倒入培根粒炒香后盛出，一两分钟就好
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  8.炒好的培根倒入土豆泥中
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  9.加入少许盐
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  10.磨少许的黑胡椒碎
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  11.如果觉得土豆泥太干的话，可添加1、2匙牛奶搅拌
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  12.充分搅拌均匀
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  13.拌好的土豆泥装入烤碗中，整平
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  14.撒上马苏里拉芝士碎
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  15.在表面撒上青红椒末装饰
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  16.烤箱180度预热好，将烤碗放入烤箱中层，180度烤10分钟即可
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  17.我烤的有点过了，表皮有点焦
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  18.味道还是不错的
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  19.成品图

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