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芝士焗土豆泥

蓝胖子不素胖纸

买了10斤的小土豆,开启了土豆的花样吃法。今天这个是刘先生的最爱,做的时候,在旁边一直念叨着,要多点芝士,多点芝士。完全没看到自己日渐肥大的大肚腩啊。用的是学厨的迷你不沾乳酪蛋糕模具,一人一个刚刚好,好吃不腻。

主料
辅料

芝士焗土豆泥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、没有脆皮肠你可以换成培根、虾仁之类的。
2、一定要用马苏里拉芝士,才能拉丝哦。
3、我是芝士狂热爱好者,所以放了很多芝士。你也可以减半。
4、土豆要在还有热度的时候才比较容易压成泥,所以不要完全晾凉之后再来压泥哦。

分类: 小吃 烤箱菜 西餐 午餐 晚餐 烛光晚餐
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