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尖椒爆河虾
草莓
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突然想吃这个,用油炒的酥酥的,感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买,也不贵,加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道,不错呢~
初级
爆
微辣
二十分钟
主料
河虾
适量
辅料
尖椒
适量
配料
蒜米
适量
酱油
适量
蚝油
适量
味精
适量
白砂糖
适量
盐
适量
干辣椒
适量
尖椒爆河虾的做法步骤
1.
河虾冲洗干净沥干水分。
2.
尖椒切小圈,蒜米切好备用。
3.
锅内热油先放干辣椒炒一下,再放蒜米爆香。
4.
把虾倒入锅内。
5.
翻炒到虾变色后加入适量盐。
6.
加入适量白砂糖。
7.
加几粒味精。
8.
加入之前切好的尖椒。
9.
倒入少许酱油。
10.
小窍门&温馨提示
虾很容易熟的,炒到变红加入那些调味料就可以了,再炒的太久味道也不好~口感也不好了呢~
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