糖醋里脊

1.将洗好的里脊肉切成长条 备用

2.将切好的里脊肉放入碗里 放适量的淀粉 打入一个鸡蛋 用手抓均匀 备用

3.锅里烧油 油温不能太热 将拌好的里脊肉一条一条的放入锅里去炸

4.将炸好的肉 控油 备用

5.锅里少许油 放入少许糖 盐 油温不能太大 将番茄酱倒入锅中来回翻炒 再将控好油的里脊肉倒入锅中 再翻炒 使每一块肉上面都裹上番茄酱 ok起锅