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酥到不能再酥的核桃酥
用户5387691132
之前做过快手桃酥,但是没有桃酥的那种酥,后来自己改良配方,做出来的核桃酥真的是酥松可口,入口即化!
简单
烤
甜味
半小时
主料
黄油
80g
糖
35g
猪油
1勺
花生油
40g
低粉
110至120g
盐
1g
小苏打
1g
蛋
1个
辅料
核桃
适量
核桃酥的做法步骤
1.
先将鸡蛋、糖、花生油、黄油放一起搅拌均匀!
2.
再加入过筛的低粉和小苏打,盐,搅拌!
3.
搅拌均匀后加自己碾碎的核桃再搅拌
4.
放烤盘,手工整形,进烤箱170度先烤10分钟,然后刷一层蛋液再烤1-2分钟出炉!
5.
香喷喷的核桃酥出炉了,满屋飘香啊!
小窍门&温馨提示
根据自家烤箱设定时间,我第一次就烤焦两盘,所以一定要关注烤的过程
分类:
烘焙
查看全部(共5步)
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