凉皮制作

懒懒乖乖

凉皮制作

天热，吃碗凉皮，就是爽，辣辣的……

主料

面粉适量

辅料

凉皮制作的做法步骤

1.提前和面，把面和的硬一些，开始洗面
2.把洗好的面水放在一边静静
3.把洗好的面筋放锅里蒸
4.第一次做，中间蒸的过程忘记拍了
5.切好黄瓜丝，面筋，调好蒜泥醋汁
6.好了，可以吃了

小窍门&温馨提示

第一次蒸、容易蒸的厚、多做几次就好了

分类：主食家常菜

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