炒太湖螺丝

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  1.准备好所有食材
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  2.我买的螺丝是剪掉屁股的，所以买回后，稍微洗一下就可以炒了。
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  3.把炉子开大火，加油，油微热的时候，把生姜和辣椒放进锅里炒一下
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  4.把螺丝放进锅里翻炒
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  5.加黄酒翻炒
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  6.加入生抽和老抽翻炒
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  7.加入糖翻炒
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  8.一直炒到看到铲刀上沾到好多螺丝盖，就说明螺丝熟了
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  9.把大蒜叶洒入锅内，翻炒一下，这样更香。好了，准备装盘咯
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  10.成品欣赏
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  11.下酒的好菜，清明前的螺丝肉赛大鹅

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