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葡萄奶酥
Ade。
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要起来酥酥的,满口奶香~
简单
烤
奶香
半小时
食材明细
主料
黄油
40g
蛋黄
4个
低粉
110g
辅料
糖
20g
葡萄干
20g
炼乳
1勺
葡萄奶酥的做法步骤
1.
原料称好备用
2.
黄油软化加入白糖和炼乳。
3.
打发至黄油膨胀
4.
分次加入蛋黄,打至均匀。留一些蛋黄液,用于刷在奶酥表面。
5.
打发搅拌均匀。
6.
筛入低粉
7.
揉成面团
8.
加入葡萄干
9.
擀平,大概1cm厚度,容易裂,边擀边用手整形。
10.
切成小方块,刷上蛋黄液。烤箱预热,180度,15分钟。
分类:
烘焙
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午餐
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