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端午节到了,要吃粽子了!
小米の妈妈
端午节到了,要吃粽子了!
第一次包粽子,在网上研究了大半天,兴冲冲的在超市买了一堆材料回来,啥也不说,动手做!
初级
煮
其他
一天
主料
糯米
适量
五花肉
适量
辅料
盐
适量
老抽
适量
蜜枣
适量
粽叶
适量
绿豆
适量
粽子的做法步骤
1.
糯米以及绿豆用清水泡一个晚上(分开泡哦,图片是泡好后混在一起的)。
2.
五花肉切成丁,加盐和老抽腌制一个晚上。
3.
蜜枣洗干净待用。
4.
粽叶我是买的成包的大粽叶。
5.
上面是包装袋,这个才是粽叶。
6.
两片粽叶重叠。
7.
最下面的一片折叠一部分。
8.
右边的折成90度。
9.
再往左折叠。
10.
四周稍微按压一下。
11.
握在手里成锥状。
12.
加入糯米后正面往里折叠。
13.
后面向前折叠。
14.
右面往左折叠。
15.
左边往右折叠。
16.
多出来的部分往前下折叠。
17.
缠上棉线。
18.
放在高压锅里,煮30分钟左右。
19.
虽然不好看,但是很好吃哦。
查看全部(共19步)
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