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蚝油杏鲍菇
gean_liu
发布
简单
炒
咸甜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
865g
辅料
蚝油
20g
糖
10g
酱油
10g
青葱
适量
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1.
将买回来的杏鲍菇清洗干净,切成滚刀块。不要太大。
2.
用一个小碗把调味料放进去,调匀即可。不用加水,一会儿杏鲍菇会出好多水。同时,锅里面放上适量的油,杏鲍菇入锅。
3.
杏鲍菇出水之后,把调味汁从一侧倒入锅里,从另外一侧把汤汁倒到刚才放调味汁的碗里。加淀粉。
4.
加号淀粉的汤汁倒回锅里。收汤之后,加着香葱就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1,我家儿子口味偏甜,所以喜欢咸味的要少加糖,再加些盐。
2,杏鲍菇千万不要泡水。会出更多的汤。
分类:
热菜
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