蚝油杏鲍菇

阳春白雪小食光

蚝油杏鲍菇

简单易学，鲜香味美，喜欢吃辣可放线椒螺丝椒等，更下饭开胃。

主料

杏鲍菇5个

辅料

调料

白胡椒粉2g
味达美臻品蚝油1勺
味达美味极鲜酱油2勺

蚝油杏鲍菇的做法步骤

1.准备主要食材：杏鲍菇，大蒜，青红椒，味达美臻品蚝油，味达美味极鲜酱油。
2.杏鲍菇切粗丝，青红椒切丝，大蒜切片。
3.锅中放适量的油，把杏鲍菇放进去煸炒变软。
4.变软后加入蒜片，青红椒丝，翻炒十几秒。
5.挤入味达美臻品蚝油一勺。
6.两小勺味达美味极鲜酱油提色提味，2克白胡椒粉。
7.翻炒均匀关火。
8.快手小炒蚝油杏鲍菇制作完成。
9.鲜香味美，下饭家常菜。

小窍门&温馨提示

1.本菜无需放盐，调料味道足够。
2.出锅前最后再放蚝油，可提鲜。
3.杏鲍菇切丝后直接煸炒，无需焯水。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜

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