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花生煲冬瓜
吖冰
白白的冬瓜汤,看起来像下了牛奶般的颜色,有着浓浓的口味,真的很不错呢!在夏天多吃点冬瓜好处多多,特别是想减肥的亲们,可千万不能错过哦··
简单
炖
咸鲜
二十分钟
主料
花生
1碟
瘦肉
适量
冬瓜
500克
辅料
盐
适量
油
适量
花生煲冬瓜的做法步骤
1.
花生1碟、瘦肉适量。
2.
洗净的冬瓜。
3.
肉切成肉末、花生拍扁、冬瓜切薄片。
4.
油热锅,倒入冬瓜翻炒至微软。
5.
锅中放适量水,倒入花生大火煮开。
6.
(有没发现汤变成浓浓的奶白色了)。 倒入炒软的冬瓜,大火煮开后转小火慢炖20分钟。
7.
倒入肉末大火煮开,下2勺盐。
8.
下少许猪油,稍煮片刻即可。
9.
放凉即开动。
小窍门&温馨提示
吃的时候放少许香菜提味即可,很香呢!!
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共9步)
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