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芝士烤土豆
猫猫家的私厨
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刚刚注册,第一次试验发菜谱,由于之前没有准备,找了个以前做的菜试发一下。步骤图当初拍得不全,我尽量把步骤用文字描述清楚。请大家见谅。
简单
烤
原味
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
马苏里拉奶酪碎
适量
黑胡椒粒
适量
蛋黄酱
适量(番茄酱)
芝士烤土豆的做法步骤
1.
一个大土豆花刀切片,用清水浸泡掉多余的淀粉,平铺在锡纸烤盘上(我没有烤箱,用的是微波炉烧烤挡)
2.
微波炉烧烤挡,中火8分钟,然后翻面8分钟。(这个时间依照你切的土豆片薄厚决定)烤熟即可,不用烤得太干。
3.
把烤熟的土豆片撒适量盐、黑胡椒粒之后层层叠放起来。每层撒上适量的马苏拉里芝士碎。
4.
再次微波烧烤挡,高火5分钟,待芝士融化即可。装盘用草莓装饰,挤上蛋黄酱或者番茄酱。
5.
配杯果汁,简单美好的早餐。
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