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咖喱鸡丁
小耿妈妈
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初级
炒
咖喱
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
黄瓜
适量
辅料
青椒
适量
枸杞
适量
配料
咖喱粉
适量
料酒
适量
鸡精
适量
咖喱鸡丁的做法步骤
1.
准备好一块鸡胸肉。
2.
鸡胸肉切成丁。
3.
加料酒,鸡精,盐,咖喱粉,淀粉装保鲜袋抓匀放冰箱保鲜腌制一个小时。
4.
黄瓜去皮,青椒去籽,全部切丁。
5.
.热锅冷油,把鸡丁煸变色盛出。
6.
锅里剩下的油烧热,把黄瓜和青椒丁炒变色。
7.
鸡丁倒进一起炒熟就可以。
小窍门&温馨提示
炒鸡丁的时候时间不要长,这样炒出的鸡肉比较嫩。
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