葱油莴笋

心语梦境

葱油莴笋

常言道：“春令莴笋似黄金”可见莴笋的营养价值和保健作用，常吃可增强食欲，促进消化，抗癌防癌的作用，葱油莴笋简单，易做，是早晚餐不错的下饭菜...

主料

莴笋1根

辅料

葱油莴笋的做法步骤

1.准备好食材
2.莴笋去皮，辣椒，葱洗干净备用
3.把莴笋切成丝，然后加入1～2小勺盐，调拌均匀，腌制10分钟左右
4.腌制好的莴笋变软，然后沥干水分，加入鸡精，胡椒粉香油翻拌均匀
5.锅里倒食用油烧热，加入辣椒，葱段爆香，大约2～3分钟左右
6.最后，捞出里面的葱段和辣椒，把葱油直接浇在莴笋上即可，装盘，开吃，清香爽口...
7.成品图

小窍门&温馨提示

喜欢辣的也可以多加入些辣椒，口味也可以根据个人喜好调节

分类：凉菜

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