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豉汁炒花甲
凤梨小厨房
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花甲鲜甜,富含微量元素,小朋友最爱吃,外面吃又怕不干净,自己做不紧吃得放心,还经济实惠。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
花甲
500g
辅料
阳江豆豉
少许
姜
三片
蒜
一掰
葱
两条
酱油
一匙
油
少许
豉汁炒花甲的做法步骤
1.
花甲焯水至开口。
2.
逐一冲洗干净。
3.
花甲冲洗干净沥干水,豆豉洗净,姜蒜剁碎,葱切段。
4.
锅烧干,倒油,倒入姜蒜豆豉爆香。
5.
倒入花甲炒匀。可以放一点点水,不然太干无汁。
6.
放入葱段,翻炒。
7.
加酱油,炒匀。
8.
上碟,一定要趁热吃!
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