春日里的一抹清新绿：清炒芦蒿干子

田小叶子

春日里的一抹清新绿：清炒芦蒿干子

主料

辅料

清炒芦蒿干子的做法步骤

1.芦蒿择好洗净
2.芦蒿切小段
3.香干切条焯水过凉，去豆腥。
4.起锅加油，加入香干翻炒。
5.加入芦蒿
6.临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒，加少许油提色。

小窍门&温馨提示

加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。

分类：热菜家常菜老人午餐

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