肉松

子墨爷爷

主料

里脊肉500（或瘦肉）

辅料

肉松的做法步骤

1.肉切块。
2.准备葱姜料酒。
3.肉、葱、姜、料酒、水装入高压锅。
4.压40分钟。
5.沥干水分。
6.擀碎。
7.装入微波炉盘。
8.准备酱油、油、糖、盐。
9.和肉拌匀。
10.微波炉烘干，10分钟。
11.搅拌。
12.完成。满屋飘香。

小窍门&温馨提示

微波炉烘干可短时间多次进行，以免烤糊。

分类：下饭菜

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