青椒鸭脯肉

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青椒鸭脯肉

鸭脯是鸭子全身最正的一块肉，肉质细腻、富有弹性、久吃不腻，用爆炒的方式来做，更香醇，更下饭。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

食材明细

主料

辅料

青椒鸭脯肉的做法步骤

1.鸭脯肉斜片成片状
2.青椒洗干净，采用不拉肉厚的菜椒最好
3.油锅炒香蒜片、葱花、辣椒
4.放入鸭脯肉翻炒
5.放入青椒，大火翻炒
6.放入盐、五香粉、黑胡椒粉即可出锅
7.喜欢吃辣的朋友们可以沾着老干妈吃，很不错的下饭菜。

小窍门&温馨提示

大家可以买熟食切好的鸭蹼肉，这样更好翻炒入味

分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜

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