水果裸蛋糕

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水果裸蛋糕

食材明细

主料

辅料

水果裸蛋糕的做法步骤

1.准备一个八寸戚风蛋糕胚
2.用蛋糕切片器平均分成三片
3.水果洗净备用
4.留下几个大小相同的草莓。青芒去皮去核横着切成薄薄的片。
5.草莓一分为二，橙子切片，奇异果切片。
6.淡奶油加60克糖打发。
7.打发好的淡奶油！
8.取一片蛋糕胚，挖适量淡奶油，用抹刀抹平。
9.如图间隔铺上水果，中间铺小丁。
10.铺上第二层蛋糕胚。
11.如图间隔铺上水果。
12.再铺上最后一层蛋糕胚，表面抹一层淡奶油，稍稍抹平即可。
13.用剩下的淡奶油在蛋糕表面挤一圈儿玫瑰花。
14.芒果片围成玫瑰花，移到蛋糕面上装饰一下。
15.摆上芒果花和草莓，完成！
16.成品。

分类：烘焙儿童生日

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