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橙汁果冻
胖子瘦子我都爱
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闷热的天气总让人觉得透不过气来而且还想吃冰冰凉凉的东西,但是女生的身体不能吃太冰冷的东西。所以自己做了这款果冻,冰冰凉凉的但是不会太冰。好吃!
初级
其他
甜味
二十分钟
食材明细
主料
橙子
2个
白开水
适量
辅料
吉利丁片
10g
白砂糖
适量
橙汁果冻的做法步骤
1.
1. 橙子洗净备用。
2.
2. 将果肉取出,放入破壁机,启动低速档。
3.
将吉利丁片放冷水中泡软。
4.
将榨好橙汁过滤一下,口感更加细腻。橙汁稍放加热,放入吉利丁片溶化,搅拌均匀。(橙汁加热的温度不用太高的哈)
5.
倒入心型模具,入冰箱冷冻成型。
6.
取出摆盘。加了一点椰蓉,哈,营造浪漫的感觉!
小窍门&温馨提示
吉利丁片的量,我是按液体的量来换算的。
分类:
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果冻
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