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枇杷果酱
飞慧瑞达
无意间发现我家的果园里夹杂着的那颗枇杷树又结了很多的果实,随手摘了个吃进嘴,酸得全身发抖。又不想浪费,所以就拿来做果酱了。
初级
煮
酸甜
一小时
主料
枇杷
适量
辅料
白糖
200g
柠檬汁
适量
水
适量
枇杷果酱的做法步骤
1.
枇杷洗干净加水煮5分钟左右,水温是50℃左右即可关火,这样子比较好剥开外皮
2.
去皮去籽
3.
加白糖放进锅里边搅边煮,不用加水。
4.
20分钟后加进20克左右的柠檬汁煮至浓稠即可
5.
玻璃瓶放开水煮一下消毒,捞起控干水分
6.
温热后装瓶后拧紧盖倒立放
分类:
甜品
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