咸酸菜鲜黄豆伴肉末

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咸酸菜鲜黄豆伴肉末

食材明细

主料

咸酸菜200g
鲜黄豆500g
肉末100g

辅料

咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法步骤

1.新鲜黄豆去衣洗干净待用
2.咸酸菜浸泡15分钟后，洗干净切碎待用。
3.肉末加生粉、糖、酱油、米酒，油腌好待用。
4.开火爆香姜蒜炒肉末，继而加入黄豆兜炒。
5.加入酸菜，如果酸菜太酸可以放点糖哦，兜炒
6.加一点水煮黄豆至熟，加一点酱油和盐，待汁浓收干时撒上葱花，打一圈油收火。

分类：热菜

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