咸酸菜鲜黄豆伴肉末

1.新鲜黄豆去衣洗干净待用

2.咸酸菜浸泡15分钟后，洗干净切碎待用。

3.肉末加生粉、糖、酱油、米酒，油腌好待用。

4.开火爆香姜蒜炒肉末，继而加入黄豆兜炒。

5.加入酸菜，如果酸菜太酸可以放点糖哦，兜炒

6.加一点水煮黄豆至熟，加一点酱油和盐，待汁浓收干时撒上葱花，打一圈油收火。