山药炒木耳

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山药炒木耳

山药营养丰富有健脾胃的作用，木耳有补气养血，排毒的功效，山药和木耳一起炒，清爽不腻，是一道不错的家常菜...

主料

辅料

山药炒木耳的做法步骤

1.准备好食材
2.把山药去皮多洗几遍去粘丝，切片，木耳用温水泡发，撕小片，红辣椒切块，葱切葱花，蒜切蒜末备用
3.锅里倒入适量油加热爆香蒜末
4.加入山药片翻炒3分钟左右
5.加入红辣椒中途加一点点水继续翻炒2～3分钟
6.加入盐，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀即可
7.撒上葱花，趁热吃，香脆，爽口...
8.

小窍门&温馨提示

最好用不粘锅，山药切薄片，容易熟，喜欢辣的也可以加一些辣椒进去，口味可以根据个人的的喜好添加

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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