香煎龙利鱼

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香煎龙利鱼

龙利鱼味道鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味无异味，没有刺，富含高蛋白，营养丰富，非常适合小朋友食用。

食材明细

主料

辅料

香煎龙利鱼的做法步骤

1.龙利鱼取鱼肉部分，鸡蛋打散备用。
2.鱼肉片成片，加少许盐和胡椒粉腌制一下。
3.鱼片先沾上面粉，接着裹蛋液，最后沾上面包糠，放入热油锅，小火炸。
4.正反面炸至金黄色取出，沥油，摆盘。

分类：私房菜

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