老豆蒸梅肉

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老豆蒸梅肉

选择里脊肉

主料

猪小里脊肉750g
桂皮小片2片
料酒5g
生姜7片
鸡精2g

辅料

八角1粒
老抽5g
大蒜6粒
盐5g
杨记老豆豆辣酱60g

老豆蒸梅肉的做法步骤

1.小里脊肉切三公分方块，六公分长的条状，放入老抽，盐，鸡精，料酒，生姜片，腌制三十分钟
2.捞出肉，排除多余水分，沥干
3.

小窍门&温馨提示

肉肉鲜嫩

分类：热菜

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