蓝莓鳕鱼

1.取适量鳕鱼，洗净，切块

2.在鳕鱼块中加入少许盐，黑胡椒，淀粉，料酒。抓匀备用

3.准备鸡蛋一个，打散。热锅入油至7.8成热度，将鳕鱼块裹鸡蛋液后裹面包糠，煎至金黄色

4.装盘，在盘内放入蓝莓酱，蘸食。我在盘子旁又加了番茄酱，两种口味~