肉末水蒸蛋

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肉末水蒸蛋

食材明细

主料

鸡蛋2个
温水1/2杯
肉末酱适量

辅料

肉末水蒸蛋的做法步骤

1.准备温水，鸡蛋打散。
2.将温水倒入蛋液中，边倒入边搅拌。
3.将搅拌好的蛋液过滤一遍。
4.将蛋液包上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个洞。
5.放入锅中蒸，大火煮至水沸后转中火蒸5分钟。
6.出锅后淋上适量酱油和肉末酱即可。

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