蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡

鱼尾巴

蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡

云耳是黑木耳的一种，因其型状象云朵而得名，是一种营养丰富、优质味美的胶质食用菌。

主料

鸡1只

辅料

配料

云耳蒸鸡的做法步骤

1.把所有材料准备好。
2.云耳用温开水泡开。
3.洗净，沥干水份备用。
4.红枣去核，切成颗粒状。
5.鸡洗干净，切成块。
6.加入所有调料。
7.轻轻搅拌，使鸡与调料充分混合。
8.锅中注入适量清水，把拌匀后的鸡块放入锅中，盖上锅盖隔水大火蒸15分钟即可。
9.上碟，开吃。
10.做法虽然简单，但出来的那鸡真的不是一般的好味道，特滑，特嫩。
11.欢迎品尝。
12.灰常灰常地嫩滑。

小窍门&温馨提示

蒸鸡时一定要大火。

分类：热菜中式宴请老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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