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可乐鸡翅
安娜_Anna
可乐鸡翅是一道家喻户晓的菜,我相信很多人都喜欢,那就跟我一起来动手做吧。
初级
烧
咸甜
半小时
主料
鸡翅
8个
辅料
植物油
5克
食盐
2克
老抽
1勺
姜
2块
蒜
3个
八角
5克
小葱
2克
桂皮
适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅下锅煮几分钟,去血水。
2.
准备好配料。
3.
鸡翅出锅冷却后在表面割三刀,然后用食盐腌制半小时。
4.
将鸡翅煎至双面金黄色。
5.
配料下锅爆炒,加入老抽调色,再倒入半瓶可乐。
6.
鸡翅下锅,加水没过鸡翅,中火闷二十分钟。
7.
大火收汁,出锅。
分类:
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午餐
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