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韩式香松虾仁煎饼
林语私厨
简单
煎
其他
半小时
主料
低筋面粉
120克
鸡蛋
1个
芝麻油
1大匙
虾仁
10个
洋葱
1/4个
胡萝卜
1/2根
辅料
红薯淀粉
30克
水
200ml
盐
适量
韭菜
80克
葱
2根
蘸酱材料
白砂糖
1茶匙
白芝麻
少许
芝麻油
1茶匙
生抽
2大匙
醋
1大匙
蜂蜜
1茶匙
豆瓣酱
1茶匙
韩式香松虾仁煎饼的做法步骤
1.
将所有材料准备好
2.
将面粉和淀粉一起过筛
3.
加入鸡蛋和盐,一边慢慢加水,一边搅拌
4.
充分搅拌均匀
5.
加入芝麻油
6.
将虾仁从中间破开
7.
将虾仁切成小丁
8.
将韭菜切成小段,洋葱切成小丁,葱切成葱花,胡萝卜切成丝
9.
将所有蔬菜、虾仁加入面糊里,搅拌均匀
10.
平底锅入油,用汤匙舀一定量的面糊放入锅里,小火煎至呈金黄色
11.
翻面,将另一面再煎至金黄色。另外将所有蘸酱材料混合,即可做成搭配煎饼的酱汁
12.
成品照
13.
成品照
14.
成品照
15.
成品照
分类:
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韩国料理
饼
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