鲜蘑炒肉

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  1.准备好鲜蘑和猪肉.鲜蘑洗净撕成小条,猪肉切丝.
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  2.水开下入鲜蘑,热水焯2-3分钟,捞出控干备用.
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  3.锅内油热,倒入肉丝煸炒至断生变色.
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  4.推入鲜蘑,加入蚝油、半小勺糖、酱油和盐,翻炒均匀.
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  5.出锅啦.

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