鲜蘑炒肉

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鲜蘑炒肉

主料

辅料

鲜蘑炒肉的做法步骤

1.准备好鲜蘑和猪肉.鲜蘑洗净撕成小条,猪肉切丝.
2.水开下入鲜蘑,热水焯2-3分钟,捞出控干备用.
3.锅内油热,倒入肉丝煸炒至断生变色.
4.推入鲜蘑,加入蚝油、半小勺糖、酱油和盐,翻炒均匀.
5.出锅啦.

小窍门&温馨提示

注意耗油、酱油本身就有一定咸度,所以盐的量要控制一下哦,不要太咸啦.

分类：热菜

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