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咖喱饭团之熊猫乐园
遗忘↘蕾拉●
一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。
初级
煮
咖喱
半小时
主料
鸡胸肉
适量
西兰花
1个
土豆
1个
胡萝卜
1根
洋葱
半个
生姜
1小块
大蒜
大蒜
米饭
米饭
辅料
咖喱块
3块
椰浆
适量
盐
少许
橄榄油
少许
食用油
适量
咖喱饭团之熊猫乐园的做法步骤
1.
主要材料备齐。
2.
姜蒜切末,土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁,西兰花切小朵备用;
3.
锅中入油烧热,放姜蒜末,洋葱丁炒香;
4.
放入咖喱块,用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转,咖喱块很快就化了;
5.
待咖喱炒匀后,倒入适量椰浆润锅;
6.
加入适量水煮开,放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开,转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软;
7.
最后放入洗净的西兰花,煮至及兰花断生后,加少许盐调味关火。
8.
两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上。
9.
搓个圆圆的饭团,用紫菜剪出眼睛和鼻子;
10.
再贴上耳朵和手脚就可以了;
11.
咖喱盛入盘中,将熊猫饭团放入咖喱中;
12.
这样就完成了,熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。
小窍门&温馨提示
1、咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择;
2、做饭团时,一次性手套涂点橄榄油,更易给饭团造型。
分类:
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