咖喱饭团之小萌兔

遗忘↘蕾拉●

咖喱饭团之小萌兔

兔子萌萌哒，再加上酸酸甜甜的番茄和Q弹的虾仁，虽然很简单，但是看着就觉得美味吧。

主料

辅料

咖喱饭团之小萌兔的做法步骤

1.主要材料备齐；
2.西兰花切小朵洗净备用，虾仁从背部片开去虾线，番茄去皮切丁，洋葱、姜蒜切末备用；
3.锅中入油烧热，下姜蒜、洋葱末炒香；
4.下番茄丁煸炒；
5.放入咖喱块炒匀；
6.加水大火煮开后转小火慢煮；
7.放入虾仁、玉米粒煮匀；
8.最后放入西兰花，熬煮至西兰花断生后，加少许糖和盐调味即可。因为番茄增加了酸度，所以建议再放一点点糖提味；
9.手上带上一次性手套，在掌心滴一滴橄榄油搓开捏饭团；
10.分别捏出兔子的耳朵、头还有身体；
11.接着用少许紫菜和火腿肠做出兔子的眼睛鼻子嘴巴和红扑扑的脸蛋；
12.最后把兔子塞入美味的鲜虾番茄咖喱中，再适当点缀就完成了。

小窍门&温馨提示

1、大量的番茄可以为咖喱带来新层次的口感；
2、建议放少许糖提味。

分类：主食家常菜小清新儿童老人午餐

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